Définition
Corps pur
Un corps pur est une substance constituée d'une seule espèce chimique, qu'il s'agisse d'atomes, de molécules ou de cristaux, et qui possède des propriétés physiques et chimiques constantes.
Mélange
Un mélange est une association de plusieurs substances. Chaque constituant conserve ses propriétés individuelles et le mélange peut être hétérogène ou homogène.
Caractéristiques des corps purs
Les corps purs ont des propriétés physiques et chimiques bien définies. Par exemple, le point d'ébullition, le point de fusion, la densité, la couleur et la réactivité sont constants pour un corps pur donné. Ces propriétés permettent d'identifier le corps pur et le distinguer des mélanges. Un corps pur a une composition chimique fixe, ce qui signifie qu'il ne peut pas être séparé en d'autres substances par des moyens physiques comme la filtration ou la décantation.
Types de mélanges
Mélange homogène
Un mélange homogène est un mélange dans lequel les composants sont répartis uniformément et il est difficile de distinguer les différents constituants. Les solutions, comme l'eau salée ou l'air, sont des exemples de mélanges homogènes. À l'échelle microscopique, la distribution des particules est uniforme.
Mélange hétérogène
Un mélange hétérogène est un mélange dans lequel les différents composants peuvent être distingués à l'œil nu ou au microscope. Les suspensions et les émulsions, comme les vinaigrettes ou les mélanges de sable et d'eau, sont des exemples de mélanges hétérogènes. Les particules constituantes ne sont pas uniformément réparties.
Méthodes de séparation des mélanges
Les mélanges peuvent être séparés en leurs constituants par des procédés physiques qui n'altèrent pas leur nature chimique. Parmi ces méthodes, on trouve : la filtration, qui sépare les solides des liquides dans un mélange hétérogène ; la distillation, qui sépare des liquides miscibles ayant des points d'ébullition différents ; la décantation, qui permet de séparer des liquides non miscibles de différentes densités ; et la chromatographie, qui sépare les constituants d'un mélange basé sur leurs différents taux de migration dans un support.
Comparaison entre corps pur et mélange
Les corps purs affichent des caractéristiques constantes et uniformes, tandis que les mélanges présentent des propriétés qui varient en fonction de la composition et de la proportion des substances impliquées. Les corps purs ne peuvent être séparés en autres substances par des moyens physiques, mais les mélanges peuvent l'être. Identifier si une substance est un corps pur ou un mélange dépend de l'observation de ses propriétés et de sa capacité à être séparée par des procédés physiques.
A retenir :
Il est fondamental de savoir distinguer entre un corps pur et un mélange pour comprendre la nature et le comportement des substances dans la chimie. Les corps purs ont des propriétés constantes et des compositions fixes, tandis que les mélanges peuvent varier et être séparés par des méthodes physiques. Les mélanges se subdivisent en homogènes et hétérogènes selon la distribution de leurs composants. Maîtriser ces notions permet une meilleure approche des processus chimiques et physiques dans de nombreux contextes scientifiques et industriels.
